Зефирные цветы 2.0 Зефирные цветы — это: — Эстетика, которую невозможно отличить от живых цветов — Настоящий wow-эффект с первого взгляда — Способ выделиться среди кондитеров независимо от опыта — Свободная и востребованная ниша на кондитерском рынке «Зефирные цветы 2.0» — это: — Для начинающих флористов — возможность освоить технику отсадки необычных, экзотических цветов и уверенно стартовать в мире зефирной флористики, следуя актуальным трендам — Для практикующих мастеров — новые техники, современные варианты зефирных масс и создание самых востребованных композиций, которые расширят ассортимент и повысят ценность ваших букетов Программа: 0. Инструменты и необходимые ингредиенты Урок 1. Обзор насадок, оборудования и используемых ингредиентов Урок 2. Основы колористики: работа с цветовым кругом и различными видами красителей Урок 3. Приготовление зефирной массы Урок 4. Создание гладиолуса, эустомы и нарцисса Урок 5. Роза Джульетта и вывернутая роза Урок 6. Ранункулюс, суккулент и одноголовая астра Урок 7. Гвоздика, скабиоза и дидискус Урок 8. Гиацинт, артишок, бруния и маттиола Урок 9. Калла, антуриум, мускари, эвкалипт и листья Урок 10. Сборка композиций: коробка, сумка, горизонтальная композиция на подложке Урок 11. Букеты: белый раскидистый и яркий с элементами экзотики Урок 12. Зефир в формах (молдах) Урок 13. Заработок. Монетизация зефирной флористики 14. Эфиры
